طرزتهیه سالاد لبو
تاریخ انتشار: ۱۵ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۱۳۲۶۶
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از انواع این سالاد های خوشرنگ و خوشمزه، سالاد لبو است. این سالاد را میتوان به عنوان پیش غذا در مهمانیها و یا عصرانه در تولدها سرو نمود. وجود لبو در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی که با پیاز و سیر و سبزیجات ایجاد میکند، سرشار از انتی اکسیدان است و برای افزایش ایمنی بدن توصیه میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برای آموزش طرز تهیه سالاد لبو با ما باشید.
مواد لازم سالاد لبو
لبوی پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم / پیاز قرمز ۱ عدد کوچک/ سیر رنده شده ۲ حبه/ جعفری و شوید ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای سس
ماست نصف لیوان / سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری/ روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری/ آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری/ سرکه بالزامیک ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری/ عسل نصف قاشق چای خوری / نعنای تازه خرد شده ۱ قاشق غذا خوری/ نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد لبو
در ابتدای کار، لبوها را شسته و با کمی آب درون یک قابلمه میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم. درب قابلمه را میبندیم تا بپزد. وقتی که لبوها پخته شد، از روی حرارت برداشته و صبر میکنیم تا خنک شود. سپس آن را به صورت نگینی خرد میکنیم.
در ادامه پیاز را شسته و پوست میکنیم و به صورت نگینی خرد میکنیم. جعفری و شوید را هم شسته و ریز ساطوری میکنیم. سیر را هم رنده کرده و تمامی مواد را درون یک کاسه میریزیم.
سس سالاد
درون یک کاسه کوچک دیگر، ماست و سس مایونز و روغن زیتون و آب لیمو و سرکه را اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم. عسل و نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود. در نهایت نعنای تازه را شسته و ساطوری میکنیم و به سس اضافه میکنیم. میتوان از نعنا خشک نیز استفاده کرد.
مواد سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی با هم مخلوط میکنیم. سپس در ظرف مناسب سرو میکنیم.
منبع: چیشی
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: تغذیه ۲ قاشق غذا خوری سالاد لبو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۱۳۲۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اضافه شدن ۱۰۴ بوستان طی ۸ سال در قم
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر خدمات شهری شهرداری قم گفت: در راستای افزایش و توسعه فضای سبز از سال ۹۴، ۱۰۴ بوستان به سطح شهر اضافه شده است.
سید محسن میرهادی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا در قم با بیان اینکه سال ۹۴ مساحت فضای سبز شهر قم ۱۶ میلیون متر مربع بوده است، اظهار کرد: از سال ۹۴ توسعه فضای سبز یکی از دغدغههای مجموعه مدیریت شهری تبدیل شد و اکنون فضای سبز شهری و جنگلی در قم به ۲۷ میلیون متر مربع رسیده است.
وی افزود: سرانه فضای سبز در سالهای گذشته به ازای هر شهروند ۱۲.۵ متر مربع بوده که در سال جاری این مقدار به ۲۱ متر مربع به ازای هر شهروند رسیده است.
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر خدمات شهری شهرداری قم با بیان اینکه استفاده از پساب شهری با توجه به کمبود آب در شهر قم یکی از مباحث مهم مجموعه مدیریت شهری است، تصریح کرد: سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری شهرداری قم به صورت جدی پیگیر استفاده از پساب است.
میرهادی با بیان اینکه توسعه فضای سبز با توجه به نیاز شهر قم در حال انجام است، اضافه کرد: در سال ۹۴، ۲۵۰ بوستان در شهر وجود داشت که در سال جاری به ۳۹۵ بوستان شهری افزایش یافته و این مقدار قابل توجهی است.
وی تاکید کرد: کمبود فضای سبز در مناطق شهری نیازمند اجرای برنامههای جدی است تا در این مناطق باغاتی تملک و تبدیل به فضای سبز شهری شود.
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر خدمات شهری شهرداری قم از احداث ۱۰ بوستان بانوان و خانواده در سطح شهر خبر داد و گفت: توسعه فضای سبز و ایجاد بوستانهای شهری با برنامههای مدون در دستور کار مجموعه مدیریت شهری، معاونت خدمات شهری و محیط زیست، و سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری قرار گرفته است.
میرهادی عنوان کرد: کمبود فضای سبز پیرامون حرم مطهر در هسته مرکزی شهر یکی از موضوعاتی است که چاره اندیشی شده تا با آزاد سازی و تملک مغازهای قبرستان نو، فضای سبز مناسبی در پیرامون حرم مطهر ایجاد شود.
وی با اشاره به دستفروشان هسته مرکزی شهر اضافه کرد: برنامههایی پیشبینی شده است تا به زودی دستفروشان بلوار یادگار امام در منطقه دو و منطقه شش ساماندهی شوند.
کد خبر 748833